Histoire et culture

 

Chongqing est une ville historique et culturelle 3 fois millénaire.

Chongqing: un voyage vers de nouvelles réalisations.

    Chongqing a une histoire écrite de plus de 3000 ans et est le berceaude la culture Bayu. La ville a subi quatre étapes de construction

et a servi à trois reprises de capitale pour différents royaumes et pour la République deChine .

À Chongqing, les hommes deWushan, les premiers hommes de Chine, sont apparus au début du Paléolithique il y a 2,04 millions d'années.

Chongqing constitue un point stratégique et un port regroupant lescommerçants depuis l'Antiquité.

Au 11ème siècle avant J.C., le Royaume Ba a été créé à Chongqing et aperduré environ 800 ans.

Du fait que la rivière Jialing, qui se jette dans le fleuve Changjiang à Chongqing, était anciennement connue sous le nom de" Yu" , la ville de Chongqing a elle-même été appelée "Yu".

En 316 avant J.C., le royaume Qin a construit la ville du chef-lieu ducomté de Ba (aujourd'hui l’arrondissement de Yuzhong, Chongqing) après la conquête du royaume  Ba, c’était la première construction de ville à Chongqing enregistrée dans l’histoire écrite.

La dynastie Qin a divisé son territoire en 36 comtés, dont lecomté de Ba.

En 1189, Zhao Dun, couronné du titre prince Gong à Gongzhou (l’anciennom de Chongqing), est devenu empereur Guangzong, et il a élevé Gongzhou aurang de Fu (zone d'importance particulière), et l’a rebaptisé Chongqing. À lafin de la dynastie Song du Sud, l'armée mongole a assiégé    la forteresse de Diaoyude Hechuan à Chongqing, et a entraîné une bataille de défense de la cité deDiaoyu de 36 ans. Pendant la bataille, le     grand khan mongol Möngke a été tuépar des éclats d'obus volants, provoquant le retour des rois mongols dans leschamps de bataille en Asie et    en Europe pour lui succéder, ce qui a influencéprofondément l’échiquier eurasien.

En 1890, le port de Chongqing a été ouvert au commerce étranger.

En 1929, la municipalité de Chongqing a été officiellement fondée.

En novembre 1937, Chongqing est devenu la capitale de la Chine pendantla guerre pour une durée de 8 ans et 5 mois. Les bombardements stratégiquesmenés par les fascistes japonais ont duré cinq ans et demi, des milliersde tonnes de bombes ont été lâchées sur la ville. En tant que centre de commandementd'Extrême-Orient de la guerre antifasciste mondiale, la population de Chongqings’est battue contre ces bombardements avec un  esprit indomptable, et a apportéune contribution significative à la victoire de la guerre anti-japonaise de laChine et de la guerre antifasciste mondiale.

Le bureau duComitécentral du PCC en Chine du Sud etle Bureau de la Huitième Armée de Route, situés dans le village de Hongyan àChongqing, se sont engagés à consolider et à développer le front uni nationalanti-japonais et ont cultivé le précieux esprit de Hongyan (Roches rouges, " rouge "signifierévolution et" roches "signifie ténacité) dans la lutte ardue.  

Le 30 novembre 1949, Chongqing a été libérée. Il a successivementété résident du Bureau sud-ouest du Comité central du PCC, municipalitérelevant directement du gouvernement central, ville pilote du premier lot pour uneréforme globale du système économique et ville ouverte riveraine du Changjiang.

Le 14 mars 1997, après l’approbation lors de la cinquième session de la8e Assemblée populaire nationale de Chine, Chongqing est devenu unemunicipalité relevant directement de l'autorité centrale, etl’inauguration a eu lieu officiellement le 18 juin de la même année.

Chongqing a une longue tradition historique et culturelle qui a donnénaissance à un esprit humaniste.

La culture de Chongqing, caractérisée principalement par la robustesse,l'intégrité, la passion, l’optimisme, la bravoure, la ténacité et l’ouverted'esprit, se complétant avec la culture de Sichuan qui se traduit par ladouceur, est une partie importante de la civilisation du fleuve Changjiang, etune belle fleur distinguée dans le grand jardin de la culture chinoise.

La culture de Chongqing est inclusive mais se reflète dans les détails.Pour apprécier et profiter pleinement de la culture de Chongqing, vous pouvezparcourir les vastes livres qui documentent l'histoire de Chongqing, approcherson héritage et ses vestiges, ou visiter ses paysages (rivières, montagnes,villes, etc.) et découvrir son charme et ses coutumes uniques.

Un lieu de beauté naturelle, une ville de charme culturel

Chongqing accélère saconstruction d’une ville de beauté naturelle.

Les montagnesverdoyantes et les eaux limpides

Travaillons ensemble pour une grande protection plutôt que pour unegrande exploitation.

Situé dans la ceinture économique du fleuve Changjiang, Chongqinggarde toujours la priorité écologique et le développement vert. Grâce à unesérie de mesures, les beaux paysages sont encore plus luxuriants.

En concrétisant les politiques de protection de l'environnementécologique du gouvernement central et selon les exigences nationales deprévention et de contrôle de la pollution de l'atmosphère, de l'eau et dessols, Chongqing poursuit les « cinq  actions de protection del'environnement» telles que l'eau claire, le ciel bleu, la tranquillité, lesespaces verts et la campagne idyllique, et les principaux indicateursenvironnementaux s’améliorent continuellement.

En 2020, la qualité globale de l'eau de la section Chongqing du fleuveChangjiang a été jugée excellente, et la proportion d'excellente qualité del'eau dans 442 points de prélèvement des eaux de surface d’évaluation nationalea atteint 100%.

Le nombre de jours d'excellente qualité de l'air est passé à 333 jourset la concentration moyenne de PM2,5 a diminué de 42,1% depuis les cinqdernières années.

La mise en œuvre du système de responsabilité du chef des rivières acontinué de s'approfondir et le système de responsabilité du chef des forêts aété pleinement mis en œuvre, le reboisement de 300 000 mu (équivalent à 20 000hectares) de forêts ont été achevé lors de la campagne dite «collines vertesdes deux rives · ceinture forestière de mille li», et 800 km2 d'érosiondes sols et 400 km2 de désertification rocheuse ont été traités.

Le taux de couverture forestière de la municipalité s’est élevé à52,5%.

 

L'eau claire etles montagnes verdoyantes sont des biens précieux.

Chongqing constitue une barrière écologique importante dans le courssupérieur du fleuve Changjiang, dans son territoire s’écoulent les cours d’eautels que le fleuve Changjiang, la rivière Jialing, la rivière Wu, la rivièreDaning, la rivière Ai,  s’adressent les montagnes telles que la montagneJinyun, la montagne Nanshan, la montagne Jinfo, la montagne Simian, la montagnedes fées, et sillonnent les gorges et les vallées tels que les trois gorges dufleuve Changjiang, les petites trois gorges, les sous-petites trois gorges, lavallée noire. Ce territoire abrite de diverses catégories des réservesnaturelles, des réserve de zones humides et des réserves de poissons.

La municipalité continue de promouvoir le boisement et le verdissementdes terres et la prévention et le contrôle de la pollution des sols dans lesterres agricoles, et de renforcer la prévention et le contrôle de la pollutiondes sols dans les terrains à bâtir, et de celle causée par les déchets solides,la qualité globale de l'environnement du sol accuse une stabilité dans sonensemble.

Une ville 3D

Ses avantages géographiques uniques font de Chongqing "une villeconstruite dans les montagnes et sillonnée par les cours d’eau ", et cespaysages incarnent l'essence de l'esprit urbain de Chongqing.

Le magazine américain National Geographic décrit Chongqing commesuit: « Chongqing est une ville-montagne, la ville dans la montagne et lamontagne comme une ville. Pour se promener à Chongqing, une carte plate nesuffit pas, vous avez besoin d'une carte 3D. Que ce soit le métro aérien quitraverse de part en part un immeuble ou l’échangeur comportant 5 étages de plusde 20 bretelles, Chongqing est devenue une véritable "ville magique3D". »

 

 

Paysage nocturne de Chongqing

Une fois la nuit tombée, de belles scènes nocturnes urbaines seprésenteront dans la ville de montagne et de rivière en trois dimensions: lesquatre rives des deux fleuves s’épanouissent dans toute leur splendeur, lasurface des eaux scintille et les ponts illuminés de couleurs brillent.

Capitale de gastronomie

Chongqing est une véritable "capitale de gastronomie". L’Avis sur la promotion de coordination de réforme et de développement dans leszones urbaines et rurales de Chongqing du Conseil des affaires d'État proposede faire de Chongqing la capitale gastronomique dans le cours supérieur dufleuve Changjiang.

La fondue de Chongqing

Avec une abondance de restaurants toujours pleins de clients, et grâceà ses ingrédients complets, ses coutumes folkloriques fortes et à sa profondeaccumulation culturelle, la fondue de Chongqing occupe une position de leaderdans le pays. Chongqing a été désignée « capitale de la fondue chinoise » parl’Association de cuisine de Chine en 2007.

Les petites nouilles épicée de Chongqing

Dans les rues et les ruelles de Chongqing, les restaurants des petitesnouilles épicée acceuillent les clients qui se suivent les uns après lesautres, devenant un paysage unique. Le documentaire "la Chine sur le boutde la langue" a consacré un épisode spécialement sur les petites nouillesépicée de Chongqing.

La cuisine de Chongqing

La cuisine de Chongqing, soit épicée à l'extrême, soit assaisonnée dechoucroute rafraîchissante pour stimuler les récepteurs de la langue, provoqueune sensation vivante des papilles gustatives.

Les amuse-gueule de Chongqing

Il existe une large gamme de produits avec des caractéristiqueslocales, telles que de petites boulettes de riz, des gâteaux de riz gluant, desbonbons aux fleurs de riz, de la moutarde Fuling, de la sauce aux haricotsnoirs Yongchuan, des tranches de pêche Hechuan, du fromage de soja séchéWulong, du canard Baishiyi, etc.

La capitale des sources thermales

Chongqing possède les meilleures ressources géothermiques de sourceschaudes au monde. La zone de distribution des sources chaudesestde 10 000 kilomètres carrés et 146 sources minérales de sources chaudesvérifiées  sont réparties dans toute la municipalité : "dix sourceschaudes aux cinq points cardinaux (l’est, l’ouest, le sud, le nord et lemilieu) et une centaine de sources dans un cercle ".  

En étendant les loisirs et les vacances, les fonctions desanté et de bien-être des sources chaudes co